Любовь и Ненависть (18+)

    

Про Соус барбекю   (rss)

Индекс любви: Бесконечен (2/0)

Люди, которые любят Соус барбекю
(людей: 2, сообщений: 2)
Люди, которые ненавидят Соус барбекю
(людей: 0, сообщений: 0)

17/01/17, zistebA
Он придаёт особый привкус мясу, если мясо им замариновать. Я предпочитаю в основном маринованное мясо, и с соусом барбекю оно получается вкуснее. Если мы готовим мясо на мангале, я теперь обязательно мариную свою порцию чесноком, майонезом, барбекю, можно и вина немного добавить, если есть. Так мне вкуснее, а без маринада теперь мне кажется, как будто в мясе чего-то не хватает.

23/01/17, scandmetal
В целом не очень хорошо отношусь к магазинным соусам - майонез кладу только в салаты (и то, овощные и маслом заправить можно), а кетчуп вообще набор химикатов похлеще, чем в чипсах. Но соус "барбекю Кальве" как то пробовал - весьма неплох. Запомнился его цвет - больше напоминает карамель (из которой раньше "петушков" делали), нежели кетчуп. Вкус весьма своеобразен, с мясом идёт очень хорошо. Единственный момент - обращайте внимание на название и состав продукта (некоторые компании, вроде Heinz, под названием "барбекю" продают обычный кетчуп, в котором мясо можно скорее мариновать, нежели подавать с ним готовый шашлык).


С вопросами и предложениями обращайтесь по адресу: finn@lovehate.ru