28/07/04, Маленькая стервочка
Готовить для любимых людей или себя - одно удовольствие. Самое главное, чтобы оно в привычку не переходило :-)
07/03/05, Маленькая стервочка
на выходных приготовить с молодым человеком решили тортик. Он на повара учиться... ага. Взбитые сливки решили сделать дома. Вместо 30% сливок взяли 10%, ну не было больше жирности. Кто-то явно заботится о нашей фигуре. Добавили довольно гнусненький йогурт (по жирности 4-5 %). взбили. Не густеет. Добавили с какого-то перепугу белок. ноль эмоций. Сахар. Не густеет. Тут мой chif вспомнил, что для загустния супа они добавляют муку... короче сливки выкинули т.к. из них можно было делать тесто для пирожков :-) Пришлось все мазать йогуртом. Но готовить это круто!
|
|